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酥性饼干冷风机

简要描述:酥性饼干冷风机:优化外型,比同类产品体积更小、功能更全、易于操作的控制面板使用更方便。

  • 产品型号:QX-12AR
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2021-04-13
  • 访  问  量:44
详细介绍
品牌自营品牌工作方式压缩机制冷
水箱容积0L循环泵流量0L/min
循环泵压力0bar恒温波动度1℃
制冷量33790W恒温范围5~30℃
冷却方式风冷式价格区间2万-5万
产地类别国产仪器种类一体式
应用领域医疗卫生,食品,能源,制药,综合

酥性饼干冷风机

 

食品冷风机适用于:饼干生产线,蛋糕、糖果、韧性饼干、酥性饼干等生产线,威化巧克力饼干机械,全自动饼干加工设备。

 

疏松剂是糕点饼干等烘焙食品及膨化食品生产用的添加剂,通常在和面过程中加入疏松剂,在烘焙或油炸过程中它受热分解,产生气体使面坯起发,体积胀大,在内部形成均匀致密的海绵状多孔性组织,使食品具有柔软、疏松或酥脆等特征;

 

饼干在通过烘箱进行烘干后,需要进行冷却,而后进行包装,现有的冷却方式是自然冷却,但是烘箱一次会烘干较多的饼干,自然冷却的效率较低,导致烤房内堆积较多的托盘用于散热。

 

通过滑槽定位烘干饼干用的托盘,托盘可沿着两侧的滑槽进行滑移,当滑移至定位槽内是,托盘被定位,此时通过冷风机输出的冷风从托盘的下方进行送风,实现托盘上承载的饼干的散热,根据烘箱一次烘干的饼干数量,来确定平台的长度,使得一次烘干的饼干可以被摆放在平台上,而后逐个向左侧推动,每个托盘的冷却时间为310分钟,冷却后取下,进行下一个托盘的冷却,实现持续冷却。

 

风冷式冷风机

 

1、优化外型,比同类产品体积更小、功能更全、易于操作的控制面板使用更方便。

 

2、压缩机采用谷轮,松下,美优乐等品牌压缩机,质量可靠、高效节能;

                        

3、配合热力膨胀阀(毛细管)、干燥过滤器、高低压力开关等制冷元件,能有效发挥压缩机的制冷性能及保护压缩机安全可靠运行;

                        

4、产品针对工业应用特点设计,内置循环冷冻送风机无需外置吸风机,使用极为方便;可定做不锈钢风机壳和扇叶,有效防止生锈;

                        

5、冷凝器采用铜管穿铝翅片,进风口设有可清洗空气过滤器,预防因冷凝器脏堵而出现的各种问题,如:压力过高,机组制冷能力下降、耗电量增加、压缩机使用寿命缩短等问题;

 

6、外转子大风量轴流散热风扇,金属扇叶坚固可靠,不变形及老化,更适应工业的高负荷应用;

 

7、微电脑数显控制器,具备温度显示、设定温度、自动调节出风温度及压缩机延时保护功能;

 

8、进口选用接触器、继电器等电器元件;配备完善的指示灯、开关,操作一目了然。

                        

9、机组冷量范围由5.4kw至168kw(1,1548-12,900KCAL/H),冷冻出风温度范围由5至30℃。

 

酥性饼干冷风机

 


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